Характеристика сортов
Урожай овощей в значительной мере зависит от сорта и качества семян. Часто получают низкий урожай только потому, что высевают семена неизвестных сортов, а иногда и не рекомендованных для выращивания в данной местности. Поэтому приобретать семена нужно только районированных сортов. Их можно купить в магазинах или купить в интернет магазине.
Сорта капусты белокочанной.
Номер первый грибовский 147 — самый скороспелый, высокоурожайный, предназначен для использования в летние месяцы. Номер первый полярный К-206 рекомендуется для северных районов, так как растения переносят низкие весенние температуры и в стрелку не идут. Золотой гектар 1432 — среднеранний, высокоурожайный сорт. Лосиноостровская 8 — новый среднеспелый ценный сорт, устойчивый к киле.
Сорта цветной капусты.
Ранняя грибовская 1355, Скороспелка и Москвичка рано поспевают и дружно отдают урожай. Новые скороспелые сорта Гарантия и МОВИР-74. Отечественная и Московская консервная поспевают несколько позднее, но отличаются высокой урожайностью и товарностью головок. Кольраби — Венская белая 1350 — лучший скороспелый сорт.
Сорта капусты брюссельской.
Геркулес — среднепоздций сорт.
Капуста краснокочанная. Каменная головка 447 — раннеспелый, Гако — позднеспелый сорт. Оба предназначены для салатов и маринования.
Сорта помидоров.
Грунтовый грибовский 1180 — устойчив к временным похолоданиям и засухе, Алпатьева 905а —штамбовый сорт. Оба скороспелые. Плоды выравненные, лежкие, пригодны для консервирования. Сибирский скороспелый — перспективный высокоурожайный сорт с крупными, вкусными, дружно созревающими плодами. Меньше поражается фитофторой. Белый налив — скороспелый сорт, предназначен для выращивания под пленочными укрытиями. Невский — самый скороспелый сорт с очень компактным штамбовым кустом. Плоды некрупные, но вкусные. Его удобно выращивать под пленкой. Перемога 165 и Талалихин 186 созревают несколько позднее перечисленных сортов, но урожайнее. Плоды выравненные мясистые. Маринадный 1 и Барнаульский консервный пригодны для цельноплодного консервирования и засолки.
Сорта огурцов.
Муромский 36 и Алтайский 166 — самые скороспелые, короткоплетистые сорта. Вязниковский 37 — скороспелый короткоплетистыи, высокоурожайный сорт, пригоден и для засола. Успех 221 — среднеранний высокоурожайный сорт. В ранние сроки — салатный, в поздние — засолочный. Неросимый 40 — среднеспелый урожайный сорт салатного назначения, для засола не годится. Выращивают в парниках и в открытом грунте. Сорта ВИР 505 и ВИР 507 — скороспелые, урожайные, устойчивее других сортов к болезням. Хорошо удаются под пленкой.
Сорта лука репчатого.
Стригуновски местный (острый), Даниловский 301 (полуострый) — урожайные лежкие сорта. Мячковский (слабо-острый)—урожайный, средней лежкости. Эти сорта выращивают посевом семян и посадкой севка. Бессоновский, Ростовский репчатый, Арзамасский, Спасский — урожайные острые лежкие сорта, их выращивают из севка. Они хороши и на выгонку зелени. Каба (полу-острый), Испанский 313 (сладкий) — лучшие салатные сорта. В средней полосе их выращивают рассадой, а Каба удается и семенами.
Сорта моркови.
Нантская 4 и Нантская 14 — наиболее скороспелые сорта с нежными и вкусными корнеплодами. Недостаток — плохая лежкость. Шантенэ 2461, Московская зимняя А-515, Несравненная — высокоурожайные, лежкие сорта. Лосиноостровская 13 — урожайный сорт с вкусными лежкими корнеплодами и повышенным содержанием каротина.
Сорта свеклы.
Бордо 237 ч Несравненная Л-463 — урожайные сорта с вкусными лежкими корнеплодами. Грибовская плоская А-473 и Полярная плоская К-249 — скороспелые перечисленных сортов, но качество и лежкость корнеплодов ниже. Подзимняя А-474 — предназначена для посева под зиму.
Сорта редьки.
Одесская 5 — очень скороспелый сорт, хорош для летнего потребления. Корнеплоды белые, сочные приятного вкуса. Зимняя круглая белая и Зимняя круглая черная — урожайные, лежкие сорта, предназначены для зимнего хранения.
Сорта репы.
Петровская I — лучший скороспелый урожайный сорт. Мякоть нежная, сладкая, сочная.
Сорта редиса.
Сакса и Рубин — самые скороспелые сорта. Несколько позднее поспевает Розово-красный с белым кончиком. Дунганский — самый поздний сорт, предназначен для осеннего посева и длительного хранения.
Сорта гороха.
Жегалова 112, Неистощимый 195 — лучшие сахарные сорта (без пергаментного слоя в бобах).
