Выращивание баклажан в открытом грунте под пленкой (или не тканным материалом), в весенней пленочной теплицы
Рассада к высадке должна быть высотой 10-15 см, иметь 5-7 листьев, толстый стебель и хорошо развитую корневую систему. Урожая в грунте без пленочного покрытия не получить. Высаживают рассаду с 25-мая по 10. июня, когда минуют заморозки и почва прогреется до 13-15*С. При возможных заморозках поверх пленки высаженную рассаду прикрывают нетканым материалом, или каждое растение под пленкой накрывают колпачками из газеты.
Перед высадкой рассаду хорошо поливают, слабую отбраковывают.
Грядка под баклажаны
Грядку готовят за 10-12 дней до высадки. Место выбирают солнечное. В замлю вносят удобрение на кв. м. 1/2 ведра перегноя или разложившегося компоста, 1/2 ведра торфа (на глинистых почвах), 2 ст. л суперфосфата, 1 стакан золы, 1 ст. л сульфата калия и 1 ч л мочевины, либо 2-3 ст ложки полного минерального удобрения.
Высаживают баклажаны на грядке в 2 строчки через 50 см, в ряду через Л0 см. Лунки для посадки д.6. глубиной 6-8 см. Высаживают рассаду в политые лунки осторожно не повреждая корпи в коме земли, иначе баклажаны будут долго болеть и начало урожая задержится на 10-12 дней. У рассады крупные листья и слабая корневая система, при жаркой погоде 2-3 дня ее надо притенять, иначе она завянет.
Баклажаны выращивание и уход
Первые 10 дней поливают баклажаны ежедневно, или через 2 дня, лучше утром, а затем через 7-12 дней. Постоянно следят, чтобы почва была влажная, проливают воду на глубину не менее 20-25 см под корень, и только теплой водой, 25-30*С. После полива землю рыхлят не глубоко 3-5 см и осторожно, не забывая, что корни у них расположены поверхностно.
Подкормки проводят через 10-15 дней, причем жидкие, лучше минеральным удобрением с полным набором микроэлементов (2 ст. ложки на 10 л воды). Первая подкормка производится через 10-15 дней после высадки рассады. При плодоношении подкормки можно чередовать минеральные с птичьим пометом 1:15 (настаивая 3-5 дней) или коровяком 1:10 (бродит 2-3 дня), либо сброженной травой. Помните, что баклажаны не любят применение концентрированных удобрений: лучше применять чаще, но разводя жиже.
Пока закладываются листья, стебель растет медленно. В период цветения рост усиливается, а после образования плодов темп роста замедляется.
На растении закладывается 150-200 цветов, но 60-70% опадают, и обычно остается 12-15 плодов.
Недостаток тепла весной, переувлажнение холодной почвы, повышенная температура в летние месяцы, недостаток питания и неравномерный полив приводят к сбрасыванию бутонов, цветов и даже завязей.
Раннеспелые сорта баклажан не требуют особой формировки. Чтобы получить крупные плоды на кустах оставляют не более 3-4 главных стеблей, самых крупных. Боковые мелкие стебли удаляют как можно раньше. Поздно появившиеся стебли также удаляют. Стебли не прищипывают, а ближе к осени верхушки стеблей с цветами срезают.
Баклажаны сбор урожая
Обычно сбор плодов производят с середины августа до заморозков. Плоды срезают с плодоножкой секатором, ножницами. Срывать их нельзя, т.к. можно оборвать всю ветку. С наступлением заморозков, кусты, где много недоразвитых завязей можно пересадить в ведро и продолжить выращивать на окне комнаты или в парнике, или теплице.
Очень советую: попробуйте вырастить баклажаны в Средней полосе России. Это не трудно, если следовать моим советам.