Междурядии сада под овощные культуры

В молодом саду, особенно в первые годы после посадки, деревья используют небольшую часть площади, главным образом ту, которую занимают приствольные круги. Но часто получается, что в пяти-семилетнем возрасте кроны соседних деревьев начинают смыкаться между собой и корневая система их разрастается, тогда площадь питания для деревьев и культур, занимающих междурядья сада, становится .общей.

Кроме того, установлено, что плодовые деревья больше всего потребляют воды и питательных веществ из почвы в первой половине лета, особенно тогда, когда происходит завязывание плодов и усиленный рост побегов. Учитывая это, в междурядьях сада выращивают такие культуры, которые имеют не слишком длинные корни и потребляют влагу в более поздние сроки. Этим требованиям наиболее отвечают картофель и овощи. Кроме овощей и картофеля, в молодом саду можно выращивать также пропашные бобовые культуры, как, например, горох, фасоль, бобы.

Основную вспашку или перекопку междурядий сада и приствольных кругов лучше всего производить осенью, после уборки междурядных культур. Глубокая вспашка или перекопка площади сада в эту пору способствует луч­шему накоплению почвенной влаги в осенне-зимний пери­од, а также является верным средством в борьбе с грызу­нами и личинками майского жука.

Глубина перекопки зависит от залегания корневой системы плодовых деревьев. На черноземных почвах кор­ни деревьев залегают несколько глубже, чем на легких подзолистых. В связи с этим на черноземах перекопка междурядий производится на глубину 22—25 сантимет­ров, а на подзолах на 18—20 сантиметров. Ближе к при­ствольным кругам глубина перекопки должна быть еще мельче — на черноземах 20—22 сантиметра, а на подзо­лах 15—18 сантиметров. Около штамба корни распола­гаются недалеко от поверхности почвы, поэтому глубину перекопки здесь уменьшают, сообразуясь с глубиной за­легания корней.

Следует иметь в виду, что при перекопке приствольных кругов лопату нужно ставить ребром к стволу дерева, чтобы не допустить повреждений крупных корней.

Приствольные круги обычно оставляют по размеру диаметра кроны. Например, у деревьев в возрасте от 2 до 6 лет приствольные круги должны иметь в диаметре 2— 3 метра, а у деревьев от 6 до 10 лет — 3—5 метров. Всю остальную площадь используют под посев и посадку овощных культур.

Весной междурядья сада подвергаются неоднократному тщательному рыхлению, благодаря чему поддерживается наиболее благоприятный водный и воздушный режим почвы. Это положительно сказывается на развитии моло­дого сада. По данным Уманского сельскохозяйственного института, среднегодовой прирост деревьев на участке мо­лодого сада, в междурядьях которого выращивались овощ­ные культуры, был даже несколько выше по сравнению с участком, междурядья которого содержались под чер­ным паром. Этот участок не уступал черному пару также и по урожайности плодовых культур,

При выращивании овощных культур в междурядьях сада следует вносить из расчета на 100 квадратных мет­ров такое количество органических и минеральных удобре­ний: навоза 3—4 центнера, сернокислого аммония 2 кило­грамма, суперфосфата 4—5 килограммов, калийной соли 3—4 килограмма. Органические удобрения и две трети минеральных следует вносить с осени при перекопке междурядий, а остальную часть — в виде подкормки.

В первый год после внесения навоза выращивают ка­пусту, огурцы, помидоры; на второй год — лук, корнепло­ды; на третий — картофель, бобовые.

Следует также уделять большое внимание накоплению запасов влаги в почве и экономному расходованию ее. Ес­ли в ранний весенний период в почве окажется мало вла­ги, то в междурядьях сада следует высевать поздние овощ­ные культуры (корнеплоды, позднюю капусту), если же влаги много, то сеют ранние культуры (редис, раннюю капусту).

Комплекс мероприятий по уходу за посевами в между­рядьях сада ничем не отличается от агротехники овощных культур на обычных огородных участках.